Kremet tomatsuppe med kjøttpølse

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kutt opp tomater, paprika, løk og hvitløk og legg de utover et stekebrett. Hell over en dæsj olivenolje, krydder, salt og pepper og stek i 50-60 minutter i ovnen på 180 grader.
   2. 2
      Mens grønnsakene steker kan du skjære opp kjøttpølsene i skiver og steke de godt i panna med litt smør. Kok egg og makaroni.
   3. 3
      La de stekte grønnsakene avkjøles litt før du har alt i en blender eller foodprocessor, tilsett grønnsaksbuljong og miks til du får en jevn suppe. Ha suppa over i en gryte, tilsett matfløte og kok opp.
   4. 4
      Serveres med kokte egg, pølser, makaroni og et deilig ristet brød. Pynt med basilikum. Perfekt hverdagsmiddag for hele familien!