Lefser med pinnekjøttrester
Når det ene juleselskapet avløser det andre, da er disse lefsene med rester av pinnekjøtt et vidunderlig enkelt alternativ.
20 min
EnkelSlik gjør du
- 1Del opp og rens pinnekjøttet. Ha det i en ildfast form og varm det opp i ovnen i ca. 15 minutter.
- 2Ha kålrotstappe, hvitløk og majones i en bolle og kjør det glatt med en stavmikser.
- 3Ta kjernene ut av granateplet og ha de i en skål.
- 4Stek grønnkålen i litt olje i en stekepanne til den blir litt sprø. Smak til med litt salt.
- 5Server alt som en taco-buffet i små skåler, eller lag en stor salat. Server med lefser. Dette er restemat med snert!
- 1