Smakfull julegryte med kylling

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok risen etter anvisning på pakken. Varm en stor gryte med olje. Skjær kyllingfiletene
      i strimler og ha de i gryta. Skjær løk og paprika i grove båter og ha oppi med kyllingen.
      Surr alt mykt og gyllent i ca. 5 minutter. Tilsett kokosmelk, chilipulver og safran.
   2. 2
      La alt koke på lav varme i 15 minutter. Skrell og finhakk appelsinene. Når risen er
      ferdig har du i appelsin og spinat. Rør godt sammen. Rett før servering strør du
      rosiner, mandler og koriander over gryta. Nam!