Pizza "Cæsar" - med kalkun og ruccola

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 250° C. Varm en stor panne med litt olje. Finhakk hvitløk og persille. Stek kalkundeigen gylden sammen med hvitløken. På slutten har du i persille, salt og pepper. Rull ut pizzadeigen på en stekeplate. Smør creme fraiché på bunnen. Strø over kalkundeigen, ost og rødløk i ringer. Stek i ovnen ca. 15 minutter eller til osten har smeltet og fått gylden farge. Ved servering rasper du litt parmesan på og strør over ruccula. Enkelt og godt!