Miniomelett med Ridderost

Lag en stor form med små herlige muffinsomeletter med ett eller flere fyll.
Bruk ulik type ost, grønnsaker og pålegg.

20-40 min
Enkel
Miniomelett med Ridderost

Slik gjør du

  1. Til servering:

    1. 1
      Forvarm stekeovnen til 200 ⁰C. Sett små muffinsformer i et muffinsbrett.
    2. 2
      Visp sammen egg, fløte og krydder. Del ridderosten i tynne strimler, vårløk i tynne skiver og skinke i tynne strimler. Bland inn i eggemassen, pass på at du fordeler fyllet jevnt.
    3. 3
      Stekes på midterste rille ca. 20 min til omelettene så vidt har stivnet. Avkjøl litt og pynt med en halv cherrytomat og litt frisk avokado.
    4. 4
      Tips: For de minste bruk helt enkelt 150 g kokt skinke og 150 g TINE Norvegia® 26%, delt i tynne strimler.
      Har du rester av kald potet, bacon og salami er det supert å bruke i omelettene.

Lignende oppskrifter