Tortilla med biffstrimler
Prøv en spennende rett med masse deilig smak: Tex-mex i tortilla med biffkjøtt og bønnesalat. Skikkelig digg!
20 min
EnkelSlik gjør du
- 1Start med salaten. Bland kidneybønner,
kikerter og finhakket chili. Ha i mais
og olje og bland godt. Skrell avokado
og del den i små biter. Ha den i salaten
sammen med sesamfrø, salt og pepper.
Avslutt med frisk koriander. - 2Varm en panne med olje.
Ha i strimlet biffkjøtt med krydder. Stek raskt
på høy varme. Fordel salat på 4-8 tortillalefser,
du velger selv hvor mye fyll du ønsker på hver.
Topp med biffkjøtt, lettrømme og litt ferskpresset lime.
- 1